*皇牌之選 – 古法拿破崙
以蛋白合桃霜一層一層舖上，加上自家制作的酥皮及秘制的奶油，味道一流。
*皇牌之選 – 傳統老婆餅
以全人手無添加制作出當年元朗手信之一的元朗恒香老婆餅。
文福安師父是前恒X總餅師。
*皇牌之選 – 傳統皮蛋酥
以綠豆蓉加以傳統獨家煮制甜紅薑而非一段子薑制作，全人手無添加制作出當年元朗手信之一傳統食品。
文福安師父是前恒香總餅師。
*皇牌之選 – 合核酥
以傳統手法，無添加物制作出酥脆口感，大人小朋友都合口味的一種香港原味道
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